ÍNDICE DE RECETAS

ÍNDICE DE RECETAS MITHERMOMIXYYO
SALSAS, PASTAS PARA UNTAR, CONDIMENTOS SALADOS

Salsa Mejicana
Pesto a la Genovesa.
Falso pesto de espinacas y All Bran de Kellogg´s
Sales aromatizadas.
Salsa sweet chili sauce sin thermomix:
Mousse de salmón ahumado y jamón para disfrutar de lo lindo
Garam Masala
Preparación para la salsa Veloutés
Aliño de arroz para Sushi
Aceite de albahaca para ensaladas con mucho sabor
Cúrcuma “la especia milagrosa”
Hummus para disfrutar de la buena compañía
Pastel de pescado “la mar de untable”
Crema de salmón ahumado y eneldo para tardes con amig@s
Tzatziki o Crema de pepino y yogur
Tapenade o pasta de aceitunas negras
Paté de jamón para una tarde cualquiera
Mayonesa sin huevo a las hierbas
Salsa de tomate para chuparse los dedos
Te atreves a preparar un Bouquet Garni?
Mojo Verde y papas arrugás para alegrar mis platos
Pasta de curry rojo
Salsa Yakisoba
Salsa a la putanesca con tu pasta preferida
SALSAS, PASTAS PARA UNTAR, CONDIMENTOS DULCES

Nutella o Nocilla de chocolate blanco
Nutella o Nocilla casera
Mermelada de higos para endulzarse la vida
Mermelada de fresas, vainilla y un toque de pimienta rosa
Nata montada
Mermelada de tomate para deleitar a tus amig@s
Confitura de frutas baja en grasas
Mermelada de ciruelas a la vainilla
Mermelada de higos con especias
Mermelada de manzana ciruelas y canela
APERITIVOS Y ENTRANTES

Brochetas de jamón, melón y mozzarella
Rollitos vietnamitas (Nems) para días de sol
Crema de brandada de bacalao
Mousse de salmón ahumado y jamón para disfrutar de lo lindo
Nuggets de Salmón
Pulpo en vinagreta para no tener nostalgia
Guacamole
Ventresca de bonito del norte en aceite de oliva
Tanto lío para hacer un sándwich de sushi
Hummus para disfrutar de la buena compañía
Bastones de trigo sarraceno y avena
Tortillas de maíz para gritar “aúpa México”
Salsa Mejicana
Vasitos de yogur con pepino y cebolleta
Las maravillosas croquetas de jamón “sin gluten”
Pastel de pescado “la mar de untable”
Cuscús de pollo y mango para quedar como un gran chef
Cómo hacer panecillos en un plís plás
Croquetas de Carabineros para chuparse los dedos
Cómo hacer unos Buñuelos de Bacalao riquísimos
Piruletas de Parmesano con Albahaca
Crema de salmón ahumado y eneldo para tardes con amig@s
Tortilla de patatas en hojaldre para sorprender a tus amigos
Estofado de pescado y langostinos con leche de coco
Berenjenas rellenas de atún
Paté de jamón para una tarde cualquiera
Nuggets de pollo para madres con poco tiempo
Tapenade o pasta de aceitunas negras
Es tiempo de picnic
Chupitos de melón con jamón
Tzatziki o Crema de pepino y yogur
Piña y langostinos al aroma de limón
Edamame
Quinoa con verduras salteadas.
Palitos crujientes de pan con parmesano (Gresinis)
Crepes de Calabacín con Queso Brie
Croquetas de boletus edulis
Tortilla de albahaca con salmón ahumado
Dim Sum de pollo y shiitake
Hummus de lentejas
ENSALADAS

Ensalada Caprese para mujeres con poco tiempo
Ensalada de ventresca de bonito y pimientos asados
Ensalada de arroz para gente con talento
Quinoa con pimientos amarillos
Quinoa con un toque diferente
Piña y langostinos al aroma de limón
Judías verdes con cacahuetes para empezar con una sonrisa
Falsos espagueti de calabacín al pesto
Quinoa multicolor
Ensalada de melocotón y langostinos para días de verano
Brochetas de jamón, melón y mozzarella
Ensalada de patata y salmón
Ensalada de ventresca de bonito y pimientos asados
Ensalada de algas Wakame para disfrutar de la primavera
Ensalada César y Québox
Ensalada de calabacín, mozzarella y lima
Tabulé de Quinoa y fresones
Ensalada de quinoa y ventresca de atún en un tomate
Ensalada Nicoise
CREMAS Y SOPAS

Crema de brandada de bacalao
Crema de verduras para unas prisas
Sopa de pescado y palometa al vapor
Crema de Calabaza y Jengibre
Crema de guisantes y polvo de kikos
Gazpacho de frambuesas
Gazpacho de Sandía
Gazpacho de hierbabuena
Crema fría de tomate y albahaca
Ajoblanco para volver a la infancia
Chupitos de melón con jamón
Crema de remolacha y queso fresco
Crema de Zanahoria y Chips de Arroz
Dashi (Caldo de pescado Japones)
Sopa Miso
Sopa Udon “de andar por casa”
Fumet de pescado o base de caldo
Crema de calabaza con un toque thailandés
Concentrado casero de pescado
Crema de zanahoria para no perder la sonrisa
Crema de calabacín para hacerte feliz
Crema de calabaza asada con leche de coco y curry

Vichyssoise con un toque de pera

Diferencia entre Udon, Soba y Ramen
Pasta fresca de albahaca y tomates secos (la masa)
Noodles con salsa Yakisoba
Cómo hacer pasta fresca al huevo
Pasta Carbonara a mi manera
Quieres hacer tus Raviolis frescos en casa?
Lasaña de setas y espinacas & bechamel sin gluten
Cómo hacer pasta nero di seppia casera (la masa)
Nero di Seppia (la receta)
Cómo hacer pasta fresca al huevo con espinacas
Risotto de Quinoa con setas silvestres
Cocer arroz basmati más rápido
Fideos orientales de arroz o soja con verduras.
Risotto con hongos portobello
Rissoto con setas para empezar bien Noviembre
Lasaña vegetal al curry
Arroz meloso con pulpo
Cómo hacer pasta fresca de remolacha casera
Ensalada de arroz para gente con talento
Sopa Udon “de andar por casa”
Pasta con salmón ahumado y aguacate
Fideuá para disfrutar de la buena vida
Arroz meloso con marisco
Lasaña de otoño para despertar los sentidos
Noodles con pollo y setas shiitakes
Espaguetis con setas de calabaza al Brandy
Arroz meloso con verduras
Arroz tres delicias con salsa agridulce
Arroz negro meloso con sepia
CARNES

Pollo con verduras para disfrutar de la buena vida
Korma de pollo
Quién se apunta a una hamburguesa?
Cuscús de pollo y mango para quedar como un gran chef
Pollo a la cerveza para chuparse los dedos
Carrilleras para una tarde de manta y sofá
Pollo guisado con curry y coco
Nuggets de pollo para madres con poco tiempo
Pollo asado con naranja sanguina
El Rosbeef con mayuscúlas

DEL MAR

Crema de brandada de bacalao
Bonito en escabeche
Sopa de pescado y palometa al vapor
Nuggets de Salmón
Buey de mar gratinado para cenas especiales
Pulpo en vinagreta para no tener nostalgia
Palitos de Merluza para el niño y la niña
Arroz meloso con pulpo
Ventresca de bonito del norte en aceite de oliva
Salmón en papillote con verduras
Kombu
Pastel de pescado “la mar de untable”
Nero di Seppia (la receta)
Fideuá para disfrutar de la buena vida
Arroz meloso con marisco
Croquetas de Carabineros para chuparse los dedos
Cómo hacer unos Buñuelos de Bacalao riquísimos
Fumet de pescado o base de caldo
Crema de salmón ahumado y eneldo para tardes con amig@s
Calamares con whisky de fondo de armario
Estofado de pescado y langostinos con leche de coco
Marmitako
Berenjenas rellenas de atún
Piña y langostinos al aroma de limón
Dashi (Caldo de pescado Japones)
Chipirones rebozados con mucho arte
Calabacines rellenos con gambas para no perder el rumbo
Langostinos Castizos
Tartar de atún para disfrutar de la buena vida
Mejillones al vino blanco
SeudóCeviche de mango y langostinos
Ceviche de Ventresca de Bonito la mar de rico
VEGETARIANOS

Lasaña de otoño para despertar los sentidos
Judías verdes con cacahuetes para empezar con una sonrisa
Falsos espagueti de calabacín al pesto
Rollitos vietnamitas (Nems) para días de sol
Berenjenas con esparragos verdes y setas variadas
Crema de verduras para unas prisas
Crema de guisantes y polvo de kikos
Crema de Calabaza y Jengibre
Rissoto con setas para empezar bien Noviembre
Lentejas con Calabaza para días de Otoño
Berenjenas a la parmesana
Lasaña vegetal al curry
Mi pisto de Septiembre
Quinoa con pimientos amarillos
Hummus para disfrutar de la buena compañía
Tacos de Azuki con Calabaza
Alcachofas a la cerveza que no se suben a la cabeza
Lasaña de setas y espinacas & bechamel sin gluten
Risotto de Quinoa con setas silvestres
Cómo hacer un Tabule de Quinoa a mi rollo
Piruletas de Parmesano con Albahaca
Cómo hacer lentejas con Níscalos y tocar el cielo
Tortilla de patatas en hojaldre para sorprender a tus amigos
Crema de calabaza con un toque thailandés
Fideos orientales de arroz o soja con verduras.
Risotto con hongos portobello
Tapenade o pasta de aceitunas negras
Edamame
Quinoa con verduras salteadas.
Tofu casero
Crepes de Calabacín con Queso Brie
Mojo Verde y papas arrugás para alegrar mis platos
Pastel de espinacas y feta (Spanakopita)
Berenjenas con verduras y piñones
Quiché de verduras para mañanas creativas
Milhojas de berenjena con salsa de yogur y mostaza
Verduras asadas para acompañar al otoño
Alubias rojas con setas y calabaza
Pastel Griego de Espinacas y queso Feta (Spanakopita)
Quina de colores con verduras salteadas
Calabacines rellenos de cuscús especiado
Cómo cocer espárragos blancos en casa
Tabule de Bulgur con verduras asadas
Pisto con setas shiitake

PANES Y MASAS

Un pan de verdad
La masa madre de centeno más fácil del mundo
Galletas para el día de los enamorados
Helios es Vida.Un trabajo muy dulce
Bastones de trigo sarraceno y avena
El bizcocho jugoso de naranja
Tortillas de maíz para gritar “aúpa México”
Cómo hacer un Pan de Centeno “con mayúsculas”
Masa madre “para volverse loca”
Bizcocho de plátano chocolate y nueces
Magdalenas y mi nueva taza de Mr.Wonderful, la vida me trata genial !
Cómo hacer panecillos en un plís plás
Trucos para que los bizcochos salgan genial
Mi primer roscón ¿de reyes?
Magdalenas en “un pis pas” con sabor a vainilla
Bizcocho marmolado para desayunos de lujo
Base de bizcocho para tartas
Regañás con sésamo
Galletas de chocolate y frutos secos
Profiteroles
Donuts caseros
“Pan rápido” con semillas para el desayuno
Palitos crujientes de pan con parmesano (Gresinis)
Doowaps
Bollycaos recién salidos del horno
Muffins de manzana para días lluviosos
Pan de pita para el niño y la niña
Bizcocho de fresas naturales y crema de queso

DESAYUNOS SANOS
Empieza el día con energía

INTOLERANCIAS ALIMENTICIAS

5 cosas prohibidas en otros países que comemos en España
Puding de chía y coco
Te apetece un bizcocho sin harina?
Yogur de soja casero
Lasaña de setas y espinacas & bechamel sin gluten
Las maravillosas croquetas de jamón “sin gluten”
Mayonesa sin huevo a las hierbas
Arroz con leche de coco y mango
Flan de arroz con leche
Harina de arroz
Chuches Sanas
Tofu casero
Tortitas de avena para días saludables
Harina de garbanzos
Galletas de centeno y avena para todos
Tarta salada sin gluten
Mini quiches sin gluten con espinacas y queso de cabra
Cheesecake en vasitos sin gluten

Tarta mousse de naranja

REMEDIOS NATURALES – COSMÉTICA NATURAL

Cómo preparar un zumo depurativo para superar los excesos
Cúrcuma “la especia milagrosa”
Los diez ingredientes más tóxicos que tienen “nuestros cosméticos”
Agua de rosas
Peeling casero
Leche Limpiadora de yogur y limón.
Aguas Detox

Y PARA BEBER…

Chocolate a la taza para desayunos castizos
Postre exprés de yogur con frutas del bosque
Cómo preparar un zumo depurativo para superar los excesos
Sangría de vino blanco y cava
Spumone de café
Cóctel para Mimosas
Caipirinha
Piña colada
Margarita de sandía
Guardar vino en el congelador??
Granizado de manzana con hierbabuena.
Batido de leche merengada bajo en grasa
Batido de fresa y plátano.
Limonada en un abrir y cerrar de ojos
Margarita
Cosmopolitan
Agua Detox

POSTRES

La tarta de mousse de limón más suave del mundo
Puding de chía y coco
Petit suisse de fresa casero
Arroz con leche
Macarons
Rellenos para Macarons
Strudel de manzana (Apple Strudel)
Tarta de Calabaza y Chocolate
Tarta de chocolate para los sueños de una novia
Hojaldre con frutas para un momento dulce
Helado de chocolate con naranja
Helado de menta y chocolate
Gominolas de Gin tonic
Un helado sin azúcar? Yogur con arándanos rojos
Polos de vainilla y chocolate
Espuma de Mango para disfrutar de lo lindo
Natillas de coco
Tarta refrescante de Lima
Fresas cubiertas de amor
Yogur de soja casero
Y de postre Natillas caseras
Pavlova con crema pastelera y frutas del bosque
Postre exprés de yogur con frutas del bosque
Tarta de zanahoria y jengibre para desayunos tardíos
Tarta Guinness para tardes con amigos
Cómo hacer una tarta Mousse de yogur para la mejor abuela del mundo
Cómo hacer una tarta con superpoderes de chocolate y almendra
Crema de trufa para hacer deliciosos tus roscones y otras cosas
Cómo hacer una tarta de chocolate para despertar sonrisas
Pannacotta terrofica de Halloween
Pastel pantera rosa
Delicias de Cardamomo
Arroz con leche de coco y mango
Flan de arroz con leche
Helado de fresas congeladas
Nubes Caseras (Malavaviscos o Masmelos)
Helado de Mango
Profiteroles
Piruletas de Chocolate Blanco
Un Brownie de miedo
Manzanas «Poison»
Turrón de chocolate crujiente
Flores de manzanas para morir de amor
La pera limonera versión vino tinto
Tarta de piña colada para el niño y la niña
Polos de chocolate, mascarpone y frambuesa
Torrijas al horno para perder la cintura, o era la cabeza?
Peras al cava con azafrán y cardamomo
Cheesecake en vasitos sin gluten

Tarta mousse de naranja

COSAS QUE ME INSPIRAN

Este corto de animación resume en 3 minutos toda la crítica hacia la industria alimentaria
5 cosas prohibidas en otros países que comemos en España
Comemos sano en Enero?
Feliz Navidad!!
Ayuda para Filipinas
45.429 Visitas y 77 países
La luz y el apetito
Helios me hace sonreír
34.505 Visitas y 72 Países
Ya estoy de vuelta
Cerrado por vacaciones
Canal Cocina busca a los mejores blogueros cocineros
La nueva habitación de Noah
Rozando las 25.000 visitas y yo con esta cara de boba
Me voy a mal acostumbrar…
Menuda estoy liando
Mi próxima receta
+ de 20.000 visitas y aún queda mucho por sentir
El premio Lovely Blog
Mayo Feliz
La diferencia entre Udon, Soba y Ramen
Azuki
Reciclando con pales y cajas
Mi homenaje a Seven; El mejor gato del mundo
¡Muchas Gracias! Premio Best Blog 😉
Hoy cumplo un año…
Flores y buenos amigos
Ideas para hacer con niños con poco dinero y muchas ganas
La magia del color
Guía para soñar en tiempos difíciles
10.367 Visitas
Regalos increíbles reciclando botellas
Palomitas de colores mágicos
Mi nueva máquina corta pasta es lo más
Acabo de enviar mi receta para el reto de Navidad con Cooking TKC
Ideas para decorar en Halloween con poco dinero y muchas ganas.
Reto de Navidad con Cooking TKC
5.168
Bento para niños (segunda parte)
Los nuggets de pollo de Mamen
Ha llegado el Otoño
Crumb coat o cómo rellenar un bizcocho por capas
Puedes hacer un brioche frances así …
Los diez ingredientes más tóxicos que tienen “nuestros cosméticos”
Ideas para una fiesta infantil
Y llegó Septiembre
Mi homenaje a Julie Child
Necesito vacaciones
Es tiempo de picnic
Bento para niños
Platos con mucho arte
¿Quién ha dicho que con la comida no se juega?
Cuanta magia existe en las pequeñas cosas
El niño prodigio de la cocina
Feliz Viernes a tod@s !!
Guardar vino en el congelador??
Una orca de pepino
Me voy a tomar un café
Transformar para reciclar
Que poco falta para el día de las madres !!
A que ya sabéis que estoy preparando??
Un nuevo mes empieza!!
Cuanto arte hay en el mundo !!
Con una presentación así, yo también me haría vegana!!
Me fascinan lo huertos que usan materiales reciclados
Pequeños detalles que marcan la diferencia
Creatividad naranja
Quién dijo que la verdura era aburrida??
Una de palillos chinos
La vida de color de rosa
Empezando con amor
Muchísimas gracias
Una ayudita por favor
Shhh estamos cultivándolo

MÚSICA:

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