Petit suisse de fresa casero

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Os apetece un postre rico para grandes y pequeños? Es tan fácil de preparar y esta tan rico… ya me contareis que tal.

Ingredientes

200 gramos de queso para untar tipo Philadelfia.
200 gramos de nata para cocinar.
250 gramos de agua.
250 gramos de leche.
100 gramos de azúcar.
1 sobre de gelatina de fresa.

Preparación

1. Calienta el agua 4 minutos, 50º ,velocidad 2.

2. Añade la gelatina y mezclar 20 segundos, velocidad 3

3. Pon el queso, la nata, la leche y el azúcar, 15 segundos, velocidad 7, si lo queréis mas fino aumentad la velocidad hasta 10 unos segundos mas.

4. Pon en moldes individuales y déjalo reposar en el frigorífico al menos 5 horas.

Tendrás unos Petit suisse listos para comer.

Quizás también te apetezca ver el postre exprés de yogur con frutas del bosque

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