Acerca de mí

Empecé a compartir mis recetas de una forma natural con mis amigos y compañeros. Así nació Mithermomixyyo. Para mí cocinar y compartirlo en una mesa rodeada de las personas que quiero son dos placeres que van muy unidos.
Si además son alimentos sanos y llenos de color no puedo resistirme. Creo firmemente que una alimentación saludable es la base más importante para sentirse bien, eso lejos de ser un problema, es un maravilloso retó para estar consciente y abierto a nuevas experiencias y sabores.

Mithermomixyyo Cocina compartida es una marca registrada. Las recetas contenidas en este blog están bajo licencia Creative Commons. Puedes utilizar estas recetas con la autorización previa del autor y respetando los derechos de creación establecidos previamente.

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Cocina honrada

13 Comentarios

    1. Hola Nuria! Que raro,no? Si yo no público en inglés . Te importa probar a suscribirte de nuevo al blog para comprobar si te empieza a llegar en español? O si alguien sabe por que pasa, le pido ayuda… De todas formas investigare un poco. Muchas gracias por avisarme. Un saludo

  1. Hola Feli, he leído tu receta de pan con masa madre de centeno y hay algo que no entiendo.- Cuando ya has hecho todo el proceso y dejas en el frasco 25 grs. de masa madre para utilizar en otra ocasión, tienes que rehacer todo el proceso de agregarle agua y harina , sin quitar masa? Te agradezco tus indicaciones y me parece que lo has explicado fantásticamente bien.-

    1. Hola Mercedes! El dejar 25 gramos de masa madre en el frasco es para no tener que volver a repetir el proceso de 4 días. Guárdala en el frigorífico y sigue las instrucciones para alimentarla que encontraras después. Si necesitas cualquier otra cosa, ya sabes donde estoy. Un saludo

    1. Muchísimas gracias por pensar en mi blog. He paseado por el tuyo y esta fenomenal 😍 Últimamente tengo muy poco tiempo, ya habrás notado que tardo bastante en publicar un nuevo post , llevo un año muy intenso,pero te tendré en mente e intentaré hacer algo chulo. Espero que no te importe.
      Un abrazo enorme y gracias otra vez.

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