Sangría de vino blanco y cava

¿Que sería del verano sin sangría? Sólo su nombre me transporta a un jardín rodeado de amigos y risas. Esta es una versión muy especial.

Espero que la disfrutéis.

Ingredientes:

1 plátano .

1 manzana (pelada y sin semillas)

1 naranja (pelada y sin nada de la parte blanca)

2 melocotones (pelados y sin hueso)

Unas cerezas sin hueso (opcional)

200 gramos de azúcar.

el zumo de 1/2 limón.

750 gramos de vino blanco.

350 gramos de cava (un benjamín)

200 gramos de cubitos de hielo.

Opcional:

Para decorar puedes usar tozos de frutas cortadas en trozos, salvo el plátano para evitar que se oscurezca.

Preparación:

1. Pon en el vaso el plátano, la manzana, los melocotones y las cerezas 4 segundos, velocidad 4.

2. Añade el azúcar y el zumo de limón y programa 5 minutos, giro a la izquierda, velocidad cuchara. para macerar la fruta y disolver el azúcar.

3. Incorpora el vino, el cava y el hielo 10 segundos, giro a la izquierda, velocidad 1.

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Música: Goldfrapp – Alive