Ingredientes:
2 manzanas Granny Smith (con piel y sin semillas) cortadas en cuartos.
2 limones pelados (sin nada de parte blanca).
110 gramos de azúcar.
10 o 12 hojas de hierbabuena.
300 gramos de agua.
800 gramos de hielo.
100 gramos de Vodka (opcional).
Preparación:
1. Pon en el vaso las manzanas, los limones, el azúcar y las hojas de hierbabuena. Tritura 1 minuto a velocidad 9.
2. Pon el agua, el hielo y el Vodka y programa 30 segundos, velocidad 5.
3. Sirve el granizado en vasos altos y decora con hojas de hierbabuena.
También puedes hacer una versión infantil con licor de manzana sin alcohol.
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Mi thermomix y yo 