Granizado de manzana con hierbabuena.

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Ingredientes:

2 manzanas Granny Smith (con piel y sin semillas) cortadas en cuartos.

2 limones pelados (sin nada de parte blanca).

110 gramos de azúcar.

10 o 12 hojas de hierbabuena.

300 gramos de agua.

800 gramos de hielo.

100 gramos de Vodka (opcional).

Preparación:

1. Pon en el vaso las manzanas, los limones, el azúcar y las hojas de hierbabuena. Tritura 1 minuto a velocidad 9.

2. Pon el agua, el hielo y el Vodka y programa 30 segundos, velocidad 5.

3. Sirve el granizado en vasos altos y decora con hojas de hierbabuena.

También puedes hacer una versión infantil con licor de manzana sin alcohol.

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