Noodles con pollo y setas shiitake

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¿Os apetecen unos fideos ricos y fáciles? La verdad es que no hace falta usar la Thermo para esta receta, si salteas el pollo, la cebolleta y las setas en un wok o una sartén y cueces la pasta el resultado será buenísimo. Pero os dejo una versión con máquina para que podáis elegir. Espero que os guste.

Ingredientes:

400 gramos de fideos de arroz
150 gramos de contramuslos de pollo deshuesado y sin piel cortado en trocitos
100 gramos de setas shiitakes
60 gramos de cebolleta
30 gramos de aceite
1 litro de caldo de pollo (mejor si es casero)
1 cucharadita sal

Para la Salsa Yakisoba:
60 gramos de salsa de soja
10 gramos de  salsa Worcestershire
40 gramos de azúcar moreno

Sésamo tostado para decorar

Preparación:

1 -Pon el aceite 2 minutos, varoma, velocidad 1.
2 -Añade la cebolleta, las setas shiitake y el pollo en trocitos, 6 minutos, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Reserva
2 Vierte el caldo en el vaso, programa 10 minutos, varoma, velocidad 1.
3 Introduzca en el vaso los fideos y la sal,programa el tiempo que indique en el paquete,los míos 3 minutos, 100 grados, giro a la izquierda, velocidad 1.
4 Escurre los fideos y sin lavar el vaso, pon los ingredientes de la salsa, 2 minutos, 100 grados, velocidad 2.
5-Vierte y mezcla la salsa sobre los noodles y las verduras y el pollo. Decora con las semillas de sésamo y sirve inmediatamente.

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Música:

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