Te apetece un bizcocho sin harina?

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Siempre que alguien me habla de la Dieta Dukan tengo dudas; los que adelgazan fácilmente hablan maravillas, otros sin embargo dicen que es peligrosa y tiene muchos riesgos para la salud. Yo no voy a entrar al trapo, la verdad es que soy de las que piensa que la mejor dieta es comer sano y hacer mucho deporte. Pero como tengo a varias personas cerca que están haciendo la controvertida dieta voy a dedicarles mi bizcocho de hoy. Espero que la disfrutéis.

Ingredientes:

4 cucharadas soperas de salvado de avena

2 cucharadas soperas de salvado de trigo

2 cucharadas soperas de queso  batido 0%

1 cucharada sopera de leche en polvo desnatada

1 huevo y una clara

2 cucharadas soperas de edulcorante líquido

Unas gotas de aroma de avellana

Medio sobre de levadura en polvo
Preparación:

1-Precalienta el horno a 180º

2-Mezclar el huevo y la clara, el queso batido y los salvados, 10 segundos, velocidad 3.

3-Pon la leche en polvo, el  edulcorante y la levadura, 10 segundos, velocidad 3.

4-Añade el aroma de vainilla  y mezcla 3 segundos, velocidad 3

5-Vierte la mezcla en un molde de silicona y hornea unos 20 minutos.

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Música: !!! – One Girl / One Boy

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