Pannacotta terrofica de Halloween

Os imagináis poner en la mesa un postre tan terrorífico, no es apto para todos los públicos ni edades, pero me parece un fin de cena increíble.

Ingredientes:
400 gramos de nata liquida para cocinar
400 gramos de leche
1 vaina de vainilla
100 gramos de azúcar
2 sobres de gelatina neutra
Moldes engrasados para poder desmoldar fácilmente
Mermelada de frambuesa (mejor si es casera) o sirope de fresa
1 kiwi verde
Preparación:
1. Pon todos los ingredientes menos la gelatina en el vaso, 10 minutos, 90 grados, velocidad cuchara.
2. Retira la vaina de vainilla, lava y guarda para la próxima ocasión. Pon la gelatina y mezcla 1 minuto, 90 grados, velocidad 3 y 1/2. Sirve en las flaneras y enfría en el frigorífico.
Decoración terrorífica:
1. Desmolda la pannacotta con cuidado, corta una rodaja de kiwwi para darle la forma del iris del ojo.
2. Decora a tu gusto con la mermelada de frambuesa.

Y prepárate para ver la cara que ponen tus amigos.

También puedes decorar la mesa con algunas cositas como estás

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Gracias por todo.

Música: Marian – Letter

2 pensamientos en “Pannacotta terrofica de Halloween

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