No sé a vosotr@s pero yo me estreso si de pronto mi casa se llena de niños y descubro que me he quedado sin pan de molde ¿qué hago? Pues muy fácil, pongo la Thermo a trabajar y en un plís-plás tengo listos unos ricos panecillos calientes para rellenar con lo que quiera; y si me apuras los peques me ayudan a esparcir las semillas o las pipas por encima.

Ingredientes para 15 panecillos aproximadamente :

350 gramos de harina

1 sobre de levadura química

1 cucharadita de sal

200 gramos de leche

50 gramos del aceite que más te apetezca, el mío esta vez fue de girasol.

1 huevo (de 60 gramos)

Semillas de amapola, sésamo, pipas… para decorar

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 grados

2. Pon todos los ingredientes (menos las semillas) y mezcla 30 segundos, velocidad 5.

3. Forra una bandeja del horno con papel vegetal. Con dos cucharas forma pequeñas bolas de masa y colócalas en la bandeja.

4. Esparce las semillas encima de las bolas de masa.

5. Hornea durante 15 minutos (recuerda que no todos los hornos no son iguales)

Y ya puedes pensar cómo los vas a rellenar.

Música: Gelka – Soon

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