Queréis ver como los peques se chupan los dedos tomando pescado? Ni toda la publicidad del mundo va a conseguir que la famosa marca de varitas de pescado pueda haceros la competencia, está receta la va a dejar a la altura del betún, ya me contareis.
Viva la comida sana «made in house»
Ingredientes:
350 gramos de merluza sin piel, ni espinas
2 yemas de huevo
15 gramos de queso rallado cuatro quesos
25 gramos de harina
1 cucharadita de sal
Pimienta blanca molida
Para rebozar:
Harina
2 huevos
15 gramos de mostaza de dijon
Perejil picado
Pan rallado
Preparación:
1- Pon el pescado, 5 segundos, velocidad5.
2- Añade las yemas, el queso, la harina, la sal y la pimienta 10 segundos, velocidad 5.
3- Haz los palitos con las manos y robozalas en harina.
4- Sin lavar el vaso bate los huevos con la mostaza y el perejil, 4 segundos, velocidad 4.
5- Empieza a pasar los palitos por el rebozado y después por el pan rallado.
6- Fríe en una sartén en abundante aceite caliente.
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Mi thermomix y yo 
Qué pinta!!! Lo probaré para las peques…
Las he hecho esta noche para cenar. Han triunfado tanto entre los peques como con los mayores.
Gracias por la receta.
Toma ya!
Me alegro un montón
Gracias por compartirlo Patricia 😚