Me gustan mucho las brochetas, se tarda un poquito más en preparar, pero luego es un gustazo poder comer pequeñas porciones sin tener que usar los cubiertos, una copa de vino, una sonrisa y disfrutar de la buena vida.
Ingredientes:
Melón cortado en trozos
Queso Mozzarella fresco
Jamón Serrano en lonchas
Opcional:
Palitos de brochetas
Semillas de sésamo para decorar
Aceite de oliva virgen extra
Tu hierba favorita; Albahaca, cilantro…
Unas gotitas de vinagre de Modena
Preparación:
1- Corta el melón y el queso y ve insertando en los palitos de las brochetas junto con el jamón.
2- Prepara el aliño con el aceite, las hierbas frescas y el vinagre, y vierte ligeramente por encima.
3- Si quieres, decora con semillas de sésamo y prepárate porque ya estará listo.
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Música:
Mi thermomix y yo 