Ingredientes:
1/2 cebolleta de un tamaño pequeño.
100 gramos de beicon.
50 gramos de jamón de York.
50 gramos de jamón serrano.
50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
1/2 cucharadita de pimentón dulce.
1 pizca de cebollino.
Preparación:
1. Pon la cebolleta en el vaso y trocea 10 segundos, velocidad 4.
2. Pon el resto de ingredientes y tritura 20 segundos, velocidad 10. Comprueba que haya quedado homogéneo y si no es así pon unos segundos más a la misma velocidad.
3. Puedes servir el paté con tostas, crackers, etc.
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Gracias por todo
Música: Adele – Rolling In The Deep
Mi thermomix y yo 