Hoy he tenido la suerte de compartir uno de esos días de risas, música, niños y buena energía. Y claro, en nuestra mesa no podía faltar un poquito de Hummus.
Aúpa por esa increíble mezcla de nuevos amigos.
Ingredientes:
2 dientes de ajo medianos
400 gramos de garbanzos cocidos
60 gramos de agua
30 gramos de zumo de limón
40 gramos de tahin
5 gramos de sal
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
Para servir:
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 pimentón dulce
Preparación:
1-Pon en el vaso todos los ingredientes, 1 minuto, progresiva 5-10. Sirve en un plato, rocía con el aceite de oliva y espolvorea con pimentón y sirve con regañás o trocitos de pan para acompañar el Hummus.
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Música: Adele – Rolling In The Deep
Mi thermomix y yo 
Mmm se me hace la boca agua de verlo…Que buenisima pinta tiene.. 😀
Un abrazo
Es riquísimo, parece mentira que con tan poquito se pueda hacer algo tan delicioso. Un beso enorme
Ahh sabes un secreto? Hoy lo hice con lima en vez de limón y le dio un toque más fresco 😉
Ayy que bien…Habra quedado riquisimo..Pronto lo haré y con tu secreto ;
Ya me contarás si te gusta 😉
Ñam ñam… Y de nuevo ñam ñam… Lots of love!!!!!
Un beso enorme Mamen
Tiene una pinta increíble!! Vaya foto!! Después de ver la tuya me da un poco de apuro la que puse yo para mi hummus… :-S Bueno, ya iré mejorando. Enhorabuena por el blog.
Te gusta mi foto? Que ilusión, muchas gracias.El hummus siempre es tan apetitoso, seguro que el tuyo también lo es. VIsitare tu blog y seguro que aprendo un montón de cosas 😉
Gracias por tus palabras