Y para celebrar que «la roja» ha ganado la Eurocopa, nada como una refrescante Margarita.
Ingredientes:
600 gramos de pulpa de sandía.
40 gramos de zumo de lima.
60-80 gramos de azúcar.
100 gramos de tequila.
100 gramos de licor triple seco o Cointreau.
Sal.
10-15 cubitos de hielo
Preparación:
1. Pon en el vaso la sandía, el zumo de lima, el hielo y el azúcar 1 minuto, progresiva 5-10.
Añade el Tequila, el licor y programa 15 segundos, velocidad 5.
3. Moja los bordes de las copas o vasos y apoya sobre un plato con sal para impregnar los bordes.
Ya puedes servir tus Margaritas y disfrutarlas.
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Música: Hippiehaus – Galaxy
Mi thermomix y yo 