Nubes Caseras o Masmelos

237776055296843201_JYpoUwAw_c

Que divertido es hacer chuches en casa. Puedes ser golos@ y evitar toda esa química de dudosa reputación que incluyen las golosinas industriales.

Ingredientes para unas 24 unidades:

2 sobres de gelatina neutra en polvo (20 gramos).

200 gramos de agua.

300 gramos de azúcar.

1 sobre + y cucharadita de gelatina de frutas en polvo (100 gramos) del sabor y color que más te guste.

Azúcar glas si quieres rebozar después.

Preparación:

1. Pon en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar y programa 5 minutos, 100 grados, velocidad 2.

2. Añade la gelatina de sabor y mezcla 10 segundos, velocidad 4.

3. Ahora programa 5 minutos, 100 grados, velocidad 2.

4. Deja enfriar dentro del vaso, es importante que la mezcla este fría para que al mezclar quede una buena textura.

5. Programa 6 minutos, velocidad 5 1/2.

6. Pon la mezcla en un molde cuadrado o rectangular forrado con film transparente y deja reposar a temperatura ambiente al menos 12 horas.

7. Retira el film y corta en porciones como más te guste. Si quieres puedes rebozarlas por azúcar glas. A mi personalmente me gustan más sin rebozar.

Espero que las probéis, salen riquísimas …

Si te a gustado mi post puedes dejarme un comentario, compartirlo en tus redes sociales o suscribirte a mi blog. Gracias por todo.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s