Te apetece un gazpacho fresquito con un toque especial? Anímate, seguro que no te deja indiferente.
Ingredientes:
150 gramos de pan blanco candeal (sólo la miga).
2 dientes de ajo.
1 ó 2 ramitas de hierbabuena fresca (sólo las hojas).
50 gramos de aceite de oliva virgen extra.
25 gramos de vinagre.
700 gramos de agua.
2 cucharaditas rasas de sal.
300 gramos de cubitos de hielo.
Preparación:
1. Pon en el vaso todos los ingredientes 4 minutos, progresiva 5-10.
Y tendrás un gazpacho diferente para los días de calor.
Si te ha gustado mi post puedes dejarme un comentario, compartirlo en tus redes sociales o suscribirte a mi blog. Gracias por todo.
Música: John Lucas – Welcome
Mi thermomix y yo 
Mañana lo hago, aunque sin thermomix, connla batidora de toda la vida y el chino.
Seguro que te sale fenomenal 😉